Wurstsalat
Normal
Zutaten für 2 Portionen:
- 150g Extrawurst
- 200g Gouda
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Weißer Essig
- 2 Essiggurken
Tipps & Hinweise:
Brezen mit Butter passen sehr gut dazu.
Der Wurstsalat sollte nach dem anrichten noch ca. 20 Minuten ziehen.
Zubereitung:
- Die Extrawurst fein schneiden.
- Den Gouda fein schneiden.
- Die halbe Zwiebel in feine Halbkreise schneiden.
- Den Schnittlauch fein schneiden.
- Die Essiggurken fein schneiden.
- Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit dem weißen Essig abschmecken.
- Den Wurstsalat ca. 20 Minuten ziehen lassen.