Zutaten für 8 Portionen:
- 3 Charlotten
- 2 Knoblauchzehen
- Salbei
- 500g Faschiertes
- 1 Dose gewürfelte Tomaten
- 1 Becher Sahne
- Tomatenmark
- Bandnudeln
- Parmesan
Zubereitung:
- Knoblauchzehen und Charlotten klein hacken und in Olivenöl glasig braten.
- Faschiertes dazu geben und 5 Minuten anbraten.
- Sahne, Tomatenwürfel, einen Teelöfel Salbei und Tomatenmark dazu geben.
- 15 Minuten köcheln lassen.
- Nudeln in Salzwasser machen.
- Wenn fertig Wasser weggeben und Nudeln mit dem Rest im Topf vermischen.
- Mit Parmesan servieren.