Zutaten für 6 Portionen:
- 500g Nudeln
- 100g Feta
- 1 Rote Paprika
- 2 Fenchel
- 4 Karotten
- Salz
- Pfeffer
- verschiedene Kräuter
- Olivenöl
- Balsamico Bianco
Zubereitung:
- Nudelwasser aufsetzen und anschließend die Nudeln kochen.
- Karotten klein schneiden.
- Paprika klein würfeln.
- Feta klein würfeln.
- Fenchel klein würfeln.
- In einer großen Schüssel alles vermischen und mit einer Marinade anrichten.