Kartoffelgratin
Normal
Zutaten für 9 Portionen:
- 2kg Kartoffeln
- 2 Becher Sahne
- 2 Chavroux Käse
- Salz
- Pfeffer
- 200g Gratinkäse
Zubereitung:
- Kartoffeln in feine Scheiben hobeln.
- Ziegenkäse mit Sahne vermischen.
- Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auflaufform einfetten.
- Kartoffeln in Auflaufform schichten, alle 2 bis 3 Lagen mit Sauce bedecken.
- Kartoffellagen mit Gratinkäse bestreuen.
- Auflaufform bei 150 Grad Celsius für 1,5 bis 2 Stunden in das Backrohr geben.