Essigwurst
Einfach
Zutaten:
- 150g Knacker
- 1/4 Zwiebel
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- Pfeffer
Zubereitung:
- Knacker fein schneiden.
- Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Knacker und Zwiebel in eine Schüssel geben.
- Sonnenblumenöl, Apfelessig, Salz, Zucker und Pfeffer in einer Tasse vermischen.
- Marinade in den Salat untermischen.
- Alles noch einmal ein wenig pfeffern.