Zutaten für 5 Portionen:
- 3 Karotten
- 1 große Süskartoffel
- 800g Hühnerbrust am Knochen
- 300g Nudeln
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarin
- Paprikapulver
- Olivenöl
- Knorr Waldpilzsauce
Zubereitung:
- Karotten in grobe Stücke schneiden.
- Süßkartoffel schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Huhn abwaschen und trocken tupfen.
- Huhn und Gemüse in Auflaufform geben.
- In einer Schüssel Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Olivenöl vermischen.
- Marinade mit einem Pinsel auf Huhn und Gemüse pinseln.
- Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Auflaufform für ca. 35 Minuten in Backofen geben.
- Waldpilz Sauce laut Anleitung anrichten.
- Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
- Nudeln in Topf geben.
- Alles in Behälter geben und Nudeln mit Waldpilz Sauce übergießen.
- Fleischlaiberl laut Verpackung anrichten und in einer beschichteten Pfanne anbraten.
- Reis zubereiten.